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En esta ocasión, os respondo a una pregunta que muchos me habéis hecho. ¿Qué pasa si sumerges la mano en nitrógeno líquido?

No olvidemos que el nitrógeno líquido está a una temperatura muy baja sin embargo la respuesta a esa pregunta tiene más ciencia de la que te imaginas.

¿Tienes dudas del experimento? ¿Preguntas? ¿Sugerencias de algo que quieras ver? ¡Usa los comentarios!

La serie Ponte Bata es un trabajo realizado y protagonizado por el químico Aythami Soto y está enmarcado dentro del proyecto de Reacciona explota.

Ningún átomo ha sido herido durante la grabación de este vídeo.

►Música:

– Cribs 54 – Levente Mareas
– Can’t Make Up My Mind – Gloria Tells
– Islas Canarias – Los Sabandeños

►Imágenes:

Vitrocerámica:
– https://es.wikipedia.org/wiki/Cocina_vitrocer%C3%A1mica#/media/File:Ceranfeld.jpg

Cazo:
– https://sgfm.elcorteingles.es/SGFM/dctm/MEDIA03/201604/11/00107381000350____4__640x640.jpg

Sartén:
– https://sgfm.elcorteingles.es/SGFM/dctm/MEDIA02/CONTENIDOS/201511/26/00107315213962____1__640x640.jpg

Efecto Leidenfrost:
– https://cdn.comsol.com/wordpress/2013/11/The-Leidenfrost-effect.png

Bandera de Canarias ondeando

Helio Líquido Supercrítico – BBC

Frozen – Disney

Castle – 2×22

Cazadores de Mitos – El efecto Leidenfrost

►Bibliografía:

– Sobre el Punto de Leidenfrost del agua: Gottfried, B. S., Lee, C. J., & Bell, K. J. (1966). The leidenfrost phenomenon: film boiling of liquid droplets on a flat plate. International Journal of Heat and Mass Transfer, 9(11), 1167–1188. doi:10.1016/0017-9310(66)90112-8

– Sobre el daño a tejidos causados por la criogenia: Zacarian, S. A., & Adham, M. I. (1967). Cryogenic Temperature Studies of Human Skin. Journal of Investigative Dermatology, 48(1), 7–10. doi:10.1038/jid.1967.2

– Sobre el uso de Nitrógeno Líquido para demostrar el efecto Leidenfrost: Caleon, I. S., & Subramaniam, R. (2006). Probably the coolest demonstrations you will do today in the laboratory. Physics Education, 41(5), 371–372. doi:10.1088/0031-9120/41/5/f02 #Leidenfrost #Nitrógeno #Experimentos

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